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LOS MEJORES TÉS PARA TU tetera japonesa oferta

Té verde, Ocha Sencha

: es el tipo de té verde más consumido en Japón. Si las hojas son de la primera cosecha (Abril-Mayo) es shincha (De color verde más claro), si es de la cosecha de verano es bancha. Un tipo de bancha bastante popular es el hōjicha (ほうじ茶) cuya distingue con el bancha habitual es el desarrollo que se usa “tostarlo”, es uno de los tés verdes más suaves y se acostumbra servir a medio día para acompañar la comida. Es que te acostumbran servir gratis en los sitios de comidas japoneses, tiene color marrón despacio.

Gyokuro

está considerado como un té de gran calidad y es muy más caro que el sencha. a lo largo de las últimas semanas antes de la cosecha cubren las plantas para que no les de la luz del Sol, así se incrementa la cantidad de teanina y cafeína de las hojas. Es más oscuro de color que el sencha.

Matcha

: té verde en polvo que se disuelve en agua caliente. Es el que se usa en la ceremonia del té. Tiene un sabor mucho más fuerte que el sencha y gyokuro. Hay gente que no soporta un gusto tan fuerte pero a mi me encanta.

Ulongcha

Es un tipo de té chino con mucha menos cafeína que el té verde. Se frecuenta consumir como bebida refrescante en verano. Por su poco contenido en cafeína es una de las bebidas más elegidas por la noche por los que no desean consumir bebidas alcohólicas. La botella más oscura es la de ulongcha.

Tés de cereales

El mugicha (Té de cebada) está hecho exclusivamente a partir de cebada. Al ser solo cebada no tiene dentro nada de cafeína. El genmaicha, está hecho mezclando arroz tostado y hojas de te verde. ambos tienen color amarillento. Té negro, Kocha (紅茶)Es el tipo de té que más tomamos en Europa y es el único al que se le permiten añadir azúcar o alguna clase de endulzante en Japón.